John Myers
contingut
show
Ingredients
- 200 g Salmó fumat
- 1 Mini cogombre
- 0,5 Pegat de creixent
- 1 Escalunya, tallada a daus molt fins
- 1 cda Crema de rave picant
- 2 cda Suc de llima
- Sal
- Pebre
- 8 rodanxes baguette
- 1 Dent d'all
- Oli d'oliva
instruccions
- Talleu el salmó a daus ben fins i poseu-lo en un bol. Peleu i talleu el cogombre a quarts i traieu-ne les llavors amb una cullera esmolada i després el cogombre a daus ben finament i afegiu-lo al salmó. També s'hi afegeix l'escalunya tallada a daus i després es talla el creixent amb unes tisores i s'hi afegeix també.
- Ara ho barregem tot bé i afegim el rave picant i el suc de llima, tornem a barrejar i després rectifiquem de sal i pebre i després deixem reposar a la nevera aproximadament 1 hora, ben tapat.
- Per servir, torrar les rodanxes de baguette (també podeu utilitzar ciabatta), després de torrar, fregueu les rodanxes de baguette per un costat amb el gra d'all, pinzeu amb una mica d'oli d'oliva i serviu el creixent-salmó per sobre i decoreu-ho amb una mica. creixent.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 158kcalHidrats de carboni: 1.5gProteïna: 15.6gGreix: 9.7g
