John Myers
contingut
show
Ingredients
- 5 Pc. Burrata (formage crema italià)
- 1 grup Tomàquets cherry grocs
- 1 grup Tomàquets cherry vermells
- 1 Pc. Shallot
- 3 Pc. els alvocats
- 1 Pc. Enciam iceberg
- Vinagre balsàmic
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre
- Sal condimentada
- Oregano
instruccions
- Rentar els tomàquets cherry i tallar-los per la meitat. Peleu l'escalunya i talleu-la a daus petits i fins. Poseu les escalunyes amb els tomàquets de còctel tallats en un bol i amaniu-les amb vinagre balsàmic, oli d'oliva, sal i pebre i reserveu-les perquè l'"amanida de tomàquet" s'assequi.
- Rentar l'enciam iceberg i tallar-lo a trossos grans. Talleu els alvocats oberts, traieu el cor dels alvocats i talleu els alvocats a trossos fins i oblongs (mititat d'alvocat per plat). Traieu la burrata de l'envàs i talleu-la per la meitat si un tros és massa gran, segons la varietat.
- Ara disposeu el plat amb els ingredients esmentats anteriorment. Començant per l'enciam iceberg, la burrata, l'alvocat i els tomàquets còctel. Finalment, amaniu-ho tot amb vinagre balsàmic, oli d'oliva, sal, pebre, orenga i sal d'herbes.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 9kcalHidrats de carboni: 1.3gProteïna: 0.5gGreix: 0.1g
