John Myers
contingut
show
Ingredients
decoració
- 100 g Sugar
- 2 culleradeta Pols de coure
- 4 cda Coco dessecat
- 2 Ous
- 250 g Iogurt de coco
- 150 g Carbassa en conserva escorreguda
- 12 cda Suc de carbassa del got
- 100 g Xocolata negra
- 125 g Margarina
- 100 g Xocolata de cobertura negra
- 1 cda Coco dessecat
- Vampirs Haribo o altres decoracions de Halloween
instruccions
- Desfeu lentament la xocolata negra amb la margarina. Mentrestant, barregeu la farina, el sucre, el llevat i el coco dessecat, afegiu-hi els ous, el iogurt de coco, el suc de carbassa i la barreja de xocolata-margarina fosa i barregeu-ho bé amb la batedora. Talleu els trossos de carbassa a trossos petits i remeneu-los breument a la massa.
- Aboqueu la massa en un motlle petit (el meu fa 24 x 10.5 x 6.5 cm) i poseu-ho al forn preescalfat a 175 graus. Enfornem el pastís durant aproximadament 1 hora i després deixem refredar.
- Quan el pastís s'hagi refredat, la cobertura es pot fondre. Incorporeu el coco dessecat a la cobertura i pinzeu-hi el pastís. Després "enganxa" la decoració (per a mi eren vampirs d'Haribo).
- Quan la cobertura estigui seca, per fi es pot menjar el pastís... 😉
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 347kcalHidrats de carboni: 42.1gProteïna: 5.9gGreix: 17.2g
