Amanida d'arròs de Califòrnia

by John Myers Agost 19, 2021, 1: 24 pmactualitzat 3 de gener de 2022, 7:14

5 de 7 vots

Temps total 30

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 151 kcal

contingut show

Ingredients

1 paquet Arròs cuit precuit
1 Taronja
4 Kumquats frescos
2 llesca Menjar enllaunat de pinya
10 nous europees
10 Cacauets frescos
70 g Sugar
5 cda Suc de llimona acabat d'esprémer
Pebre negre del molí
Pols de bitxo

instruccions

Talleu els filets bonics de la taronja i poseu-los en un bol de vidre. Esprémer la resta del suc amb l'ús.
Rentar els kumquats, tallar-los a rodanxes i posar-los al bol.
Talleu la pinya a trossos i poseu-les al bol.
Obriu les nous, traieu les closques, trenqueu les nous i poseu-les al bol.
Espolseu el sucre i barregeu-hi el suc de llimona.
Afegiu l'arròs (cuit amb sal) quan estigui refredat.
També es pot utilitzar com a sopar lleuger. Salpebreu al gust.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 151kcalHidrats de carboni: 34.3gProteïna: 0.4gGreix: 0.3g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.