John Myers
Tot i que el vinagre de sidra de poma és un dels aliments menys peribles, encara pot anar malament. La vida útil es basa en l'emmagatzematge. Com millor emmagatzemat, més temps es mantindrà el vinagre.
El vinagre de sidra de poma pot anar malament
El vinagre de sidra de poma és una de les substàncies que garanteixen una llarga vida útil dels aliments. Depenent de com s'emmagatzemi, el vinagre en si pot durar molt de temps o només per poc temps. Anoteu sempre la data de caducitat a l'ampolla.
- El vinagre de sidra de poma comprat a la botiga té una vida útil més llarga que el fet a casa. De fet, està tancat hermèticament i preparat professionalment. A casa, la neteja estèril durant la fabricació no sempre es pot garantir.
- Les ampolles sense obrir es poden emmagatzemar fins a tres anys. Si l'ampolla es troba en un lloc fresc i fosc, es pot mantenir fresca fins a deu anys.
- Com més pur sigui el vinagre de sidra de poma, més temps es mantindrà. Si hi ha additius com diferents sabors, el vinagre de sidra de poma s'ha d'esgotar el més aviat possible després d'obrir-lo.
- Si veieu dipòsits al fons de l'ampolla o el líquid està molt tèrbol, el vinagre de sidra de poma està dolent. El grau de frescor del vinagre no es reconeix per l'olor, ja que té una forta olor pròpia.
- Si obriu l'ampolla, utilitzeu el vinagre de manera oportuna. No emmagatzemeu el vinagre durant més de deu mesos.
