John Myers
Visió general de l'escena alimentària de Malta
L'escena gastronòmica de Malta és rica i diversa, influenciada per la seva llarga història i la seva ubicació mediterrània. La nació insular ofereix una gran varietat de plats tradicionals, com ara guisat de conill, pastizzi i ġbejniet (un tipus de formatge local). En els darrers anys, Malta també ha experimentat un creixement de la cuina internacional, amb restaurants italians, asiàtics i de l'Orient Mitjà apareixent a tota l'illa. A més, el menjar de carrer maltès ofereix una manera única d'experimentar la cultura culinària del país.
Disponibilitat de Street Food a Malta
Encara que Malta no sigui tan coneguda per la seva escena de menjar de carrer com altres destinacions, com Tailàndia o Mèxic, el menjar de carrer encara està disponible a moltes parts de l'illa. Els visitants poden trobar venedors ambulants que venen aperitius tradicionals maltesos com pastizzi, girs de massa fregits anomenats qassatat i imqaret (pastes farcides de dàtils). A més, els food trucks i les parades s'han tornat més populars en els últims anys, oferint una gamma més àmplia d'opcions de menjar de carrer.
Parades populars de menjar al carrer a Malta
Una parada de menjar al carrer popular a Malta és The Grassy Hopper, que ofereix una varietat d'opcions vegetarianes i veganes, com ara hamburgueses de llenties i patates fregides. Una altra opció popular és el quiosc Ta' Kris a La Valletta, que ven pastes i entrepans tradicionals maltesos. Els visitants de la ciutat costanera de Marsaxlokk poden trobar venedors ambulants que venen peix i marisc fresc, com ara pops, calamars i gambes. Els camions de menjar i les parades de Ta' Qali Crafts Village també ofereixen una varietat d'opcions de menjar al carrer, com ara pizza, hamburgueses i gelats.
En conclusió, tot i que Malta potser no és la primera destinació que em ve al cap per al menjar al carrer, encara hi ha moltes oportunitats per provar aperitius i plats locals dels venedors ambulants i les parades de menjar. Des de la pastisseria tradicional maltesa fins a la cuina internacional, hi ha alguna cosa per a tothom a l'escena del menjar al carrer de Malta.
