in

Cassola: Penne amb Porc i Porro

5 de 4 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 303 kcal

Ingredients
 

  • 250 g Penne de pasta
  • 350 g Filets de minut de porc
  • 4 cda Salsa de soja lleugera
  • 1 Dent d'all
  • 2 tiges Porro
  • 1 paquet Sopa de ceba
  • 400 ml Crema 30% de greix
  • 100 g Emmental ratllat
  • Oli de colza

instruccions
 

  • Talleu els filets menuts a daus. Peleu i piqueu els alls i barregeu-los amb la salsa de soja. Marinar-hi la carn durant almenys 30 minuts.
  • Preescalfeu el forn a 180 ° C.
  • Coure els fideus en aigua bullint amb sal i poseu-los en una cassola untada amb greix.
  • Fregiu la carn marinada en una paella amb oli ben calent i poseu-la per sobre de la pasta. Netejar el porro, tallar-lo a rodanxes, rentar, escórrer i repartir-lo per la carn. Escampar sopa de ceba per sobre, abocar nata per sobre i espolvorear amb formatge.
  • Coure al forn preescalfat a 160 °C durant 30 minuts.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 303kcalHidrats de carboni: 23gProteïna: 9.3gGreix: 19.4g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Cuina: Gulash de col

Magdalenes de xocolata amb cobertura de xocolata