John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 petit Coliflor fresca
- 4 mitjà Patates ceroses
- 250 g Carn picada mixta
- 1 Ou de gallina fresc
- 1 mitjà Ceba fresca
- Sal
- Pebre negre del molí
- Pebre vermell dolç
- 5 esquitx Salsa Worcestershire
- 2 culleradeta 8 barreja d'herbes congelades
- 2 llesca Pernil cuit
- 100 g Gouda de mitjana edat
- 200 ml crema
- 50 g Mantega
instruccions
- Preescalfeu el forn a 200 ° C.
- Es neteja la coliflor i es talla en floretes de la mateixa mida, després es pelen, es renten i es tallen a quarts les patates i es couen totes dues a mossegada en aigua lleugerament salada (uns 15 minuts).
- A continuació, barregeu la carn picada amb la ceba (que jo tallada finament), l'ou, la sal, el pebre, el pebre vermell dolç, la barreja de 8 herbes i la salsa Worcestershire i salpebreu al vostre gust.
- Ratlleu el formatge Gouda i amaniu-lo amb nata, sal, pebre i pebre vermell en pols.
- Escorreu la coliflor i les patates i poseu aproximadament la meitat de la coliflor en un bol (l'endemà hi ha una deliciosa amanida de coliflor - recepta per a això a la meva KB). Barregeu la resta de la coliflor i les patates amb el pernil i poseu-les en una safata de forn ben untada amb mantega.
- Cobrir uniformement amb la barreja de carn picada i pinzellar amb la barreja de formatge i nata.
- Coure la cassola al forn preescalfat durant 25 minuts.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 169kcalHidrats de carboni: 7.4gProteïna: 6.8gGreix: 12.4g
