contingut
show
Ingredients
- 1 disc Fetge de vedella
- 350 ml Aigua bullint
- 100 g Bròquil fresc
- 3 cullerada Arròs de gra rodó
- 1 pessigar Sal
- 2 culleradeta oli de sèsam
instruccions
- Talleu el fetge a daus petits, col·loqueu-lo en un recipient estret i escaldeu-lo amb aigua bullint, remeneu-lo amb una cullera i coleu l'aigua; encara és necessari.
- Talleu el bròquil en flors petites (de la mida d'una mossegada per al gatet) i col·loqueu les tiges més dures per separat i també la mida d'una mossegada.
- Torneu a bullir l'aigua recollida, afegiu-hi la sal i l'arròs i deixeu-ho coure tapat uns 10 minuts. Ara afegiu-hi les tiges de bròquil i deixeu-ho coure 6 minuts més. A continuació, incorporeu-hi les floretes de bròquil i deixeu-ho coure durant 6 minuts més. Si cal, afegiu-hi una mica més de líquid, no s'ha d'enganxar res.
- Incorporeu els daus de fetge preparat i l'oli de sèsam i deixeu refredar les llaminadures del gat. Doneu una porció i congela la resta en porcions. Així que sempre hi ha un menjar ràpid i saludable a mà. A la meva Mollie li agrada molt aquest plat!
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 85kcalHidrats de carboni: 11.2gProteïna: 1.6gGreix: 3.7g