John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Cebes
- 400 g Carn picada mixta
- 1 cda Oli
- 1 Coliflor
- 800 g Patates
- 200 g Formatge elaborat
- Pebre salat
- 1,2 L Sopa de carn
- 1 culleradeta Pebre vermell dolç
- 1 pessigar Xile (pebre de caiena)
- 1 pessigar Nou moscada
instruccions
- Peleu les cebes, piqueu-les ben fines i fregiu-les amb la carn picada en una cassola gran amb l'oli escalfat. Rentar la coliflor i tallar-la a rams, rentar les patates, pelar i tallar a daus petits. Quan la carn picada estigui fregida esmicolada, amaniu amb pebre de caiena, pebre vermell en pols i sal/pebre.
- Afegiu-hi la coliflor i les patates, després aboqueu-hi prou brou per cobrir-ho tot amb líquid. Amb la tapa tancada, deixeu coure a foc lent uns 20 minuts fins que les verdures estiguin cuites. Finalment, afegiu-hi el formatge processat. Amaniu amb nou moscada, sal/pebre i serviu. Si us agrada més cremós, podeu passar breument amb el puré de patates o z. B. utilitza una mica de maizena per lligar.
- Això s'adapta, per exemple, a la baguette.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 69kcalHidrats de carboni: 6gProteïna: 2.1gGreix: 4g
