John Myers
contingut
show
Ingredients
- 4 Filets de pit de pollastre
- 2 cda Oli
- 1 culleradeta curri
- 0,5 culleradeta Gingebre mòlt
- Comí mòlt
- 2 cda Melmelada de taronja
- Escams de bitxo vermell o en pols
instruccions
- Esbandiu els filets de pit de pollastre amb aigua freda i assequeu-los.
- Escalfeu l'oli en una paella i sofregiu els filets de pit de pollastre per la part inferior durant uns 5 minuts, després gireu-los per la part rodona i ara amaniu la part inferior amb curri, gingebre i comí. Fregiu els filets de pit entre 15 i 20 minuts, segons la seva mida.
- Mentrestant, escalfeu la melmelada de taronja en una cassola petita fins que estigui líquida i pinzeu-hi generosament la part superior dels filets de pit de pollastre. A continuació, espolvorear amb flocs de bitxo o en pols i disposar en un plat.
- Vaig fer una amanida amb ell. Però els fideus de cinta també tenen un bon gust amb el pesto d'alfàbrega.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 548kcalHidrats de carboni: 37gProteïna: 1.2gGreix: 44.4g
