Galetes de Nadal: galetes de cacauet de xocolata

by John Myers 31 de juliol de 2021, 7:50

5 de 3 vots

Temps total 1

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 483 kcal

contingut show

Ingredients

terra:

150 g Sugar
1 culleradeta De canyella mòlta
1 Punta de ganivet Espècia de pa de gingebre
0,5 Vials Aromes de rom
80 g Cacahuates
80 g Avellanes mòltes

Ritter Sport 50% cacau

80 g Xocolata semi-dolça

Decoració:

20 g Cacahuates

instruccions

Bateu les clares a punt de neu, aboqueu-hi el sucre.
Afegiu espècies i xocolata, barregeu-ho.
Vaig pelar els meus cacauets, els vaig triturar gruixut. Ara doblegueu els dos fruits secs.
Cobriu la safata amb paper de forn.
Col·loqueu 2 culleradetes en munts petits sobre el paper de forn. Decoreu amb un cacauet o mig cacauet.
Assecar a 130 °C durant aprox. 35-45 min.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 483kcalHidrats de carboni: 53gProteïna: 10.4gGreix: 25.5g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.