John Myers
contingut
show
Ingredients
També:
- 70 g avellanes
- 60 g Sucre de canya cru
- 1 pessigar Sal
- 2 g Vainilla mòlta
- 115 g Mantega freda a trossos
- 4 gotes Sabor de cocció mantega-vainilla
- 30 g Sucre en pols de canya cru
instruccions
- Les avellanes es poden rostir prèviament al forn (uns 10 minuts a 175 graus). Després triturar. Tritureu el sucre de canya cru en sucre en pols. Treballeu ràpidament tots els ingredients en una massa esmicolada (si està massa seca, simplement barregeu-hi 1 cullerada d'aigua).
- Traieu porcions d'aproximadament la mida d'una nou i enrotlleu-les en croissants entre les mans. Posar en una safata de forn folrada amb paper de forn i coure al forn preescalfat a 160 graus ventilat durant aprox. 13-15 minuts. A continuació, retireu i deixeu refredar breument, després torneu a coure a la mateixa temperatura durant 5 minuts. Empolsem amb sucre llustre mentre encara estigui calent.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 517kcalHidrats de carboni: 47.5gProteïna: 8.4gGreix: 32.8g
