Pastís de coco de la safata

by Ashley Wright 30 de juny de 2021, 5:14actualitzat Octubre 24, 2022, 10: 36 am

5 de 6 vots

Temps total 1 10

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

contingut show

Ingredients

250 ml Crema dolça
2 tasses Farina
2 tasses Sugar
4 Ous
1 culleradeta Pols de coure
1 bossa Flocs de coco
2 cda Llet
125 gr Mantega

instruccions

Mix the beaker of cream, flour, baking powder, eggs and a beaker of sugar for the dough with a mixer. Line a baking sheet with parchment paper and spread the batter on it. Preheat the oven to 180 degrees circulating air. Pre-bake the dough for about 15 to 20 minutes.
In the meantime, let the butter melt in a saucepan. Add the coconut flakes, the remaining sugar and the milk and simmer briefly. Spread the coconut mixture on the pre-baked dough and bake for another 15 minutes.
You can freeze the cake super. It tastes even better when pulled through!

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Escrit per Ashley Wright

Sóc nutricionista-dietista registrada. Poc després de fer i aprovar l'examen de llicència de Nutricionista-Dietista, vaig cursar el Diploma d'Arts Culinàries, per la qual cosa també sóc cuiner titulat. Vaig decidir complementar la meva llicència amb un estudi d'arts culinàries perquè crec que m'ajudarà a aprofitar el millor dels meus coneixements amb aplicacions del món real que puguin ajudar les persones. Aquestes dues passions formen part de la meva vida professional, i estic entusiasmada de treballar amb qualsevol projecte que impliqui alimentació, nutrició, fitness i salut.