Emma Miller
El te o el cafè són els principals atributs de les reunions a casa. També és impossible imaginar un matí sense una beguda refrescant i vigoritzant.
Però el te i el cafè són bons per al cos? Glavred va estudiar aquest tema.
Què és millor per dinamitzar al matí: te o cafè?
El te té un efecte tònic molt bo. Per exemple, si feu el te vermell i el pu-erh negre més forts, són ideals per vigoritzar. Definitivament és més útil que les begudes energètiques, dura més i és més suau que el cafè.
El cafè en petites quantitats no perjudica l'organisme. A més, el 2017, científics nord-americans van realitzar una sèrie d'estudis i van trobar que el seu consum regular redueix el risc de mort per malalties, inclòs el desenvolupament de diversos tipus de càncer, diabetis i malaltia de Parkinson.
No obstant això, no hem d'oblidar que grans quantitats de cafè tenen un efecte diürètic, augmenten la pressió arterial i esgoten el sistema nerviós i provoquen gastritis amb l'estómac buit.
Resulta que tant el cafè com el te són ideals per despertar-se abans de la feina.
Com triar un bon te?
Fins i tot sense provar la beguda, es pot apreciar la seva qualitat. Quan trieu el te, presteu atenció a:
- l'aspecte de les fulles de te: un bon te és bonic: les fulles són senceres, de la mateixa mida i sense pols;
- el color de les fulles de te ha de ser uniforme;
- l'aroma del te: fins i tot el te xinès sense fer fa olor com una bossa de te a tota l'habitació;
- el criteri de preu sempre funciona amb tes d'alta qualitat, independentment de si es tracta de te oolong o matcha.
Qui no hauria de prendre cafè?
Sense risc per a la salut, no podeu beure més de 4 tasses de 50-80 ml de cafè al dia. Tanmateix, fins i tot l'adhesió a la norma no garanteix l'absència de danys per aquesta beguda.
L'abús d'aquesta beguda està ple de:
- adicció;
- Augment dels nivells de colesterol;
- problemes durant l'embaràs;
- depressió
- insomni
- càries
- enfosquiment de l'esmalt;
- trastorns nerviosos;
- fatiga i somnolència;
- problemes amb el tracte gastrointestinal i el sistema cardiovascular.
El cafè està contraindicat en cas de problemes estomacals. Augmenta l'acidesa del suc digestiu i pot provocar una exacerbació d'úlceres i gastritis.
Les dones embarassades no haurien de prendre cafè. La vainilla pot provocar un part prematur i interrompre la formació de l'esquelet, els òrgans interns i el sistema nerviós del fetus. La cafeïna penetra a la llet materna i augmenta l'excitabilitat del nadó, per la qual cosa hauríeu d'abandonar la beguda durant la lactància materna.
Qui no hauria de beure te?
Els metges diuen que el te vermell (karkade) té propietats tant beneficioses com perjudicials. Quan es pren correctament, normalitza el metabolisme i millora la salut. Karkade també té una àmplia gamma de contraindicacions: úlceres estomacals i duodenals, aterosclerosi moderada a severa i insomni.
El te verd conté cafeïna, que interfereix amb l'absorció de l'àcid fòlic. No l'han de consumir pacients amb glaucoma diagnosticat i hipertensió. A més, s'aconsella renunciar a un te verd per a persones amb úlceres pèptiques i úlceres duodenals.
