John Myers
La conferència és de mida mitjana a gran i té una forma allargada i semblant a un con. El color de la pell de color verd-groc és típic de la varietat.
Origen
Conferència es va criar a Anglaterra l'any 1885. La pera es va estendre per Europa a partir de 1894, especialment al nord d'Alemanya.
temporada
La varietat Conference està disponible de setembre a abril.
Sabor
El gust és dolç i mostra una lleugera picant.
Ús
La varietat Conference és ideal per al consum cru. Però també té un gust deliciós en amanida de fruites, coca, compota o postres.
Dipòsit
La vida útil de les peres és bastant limitada en comparació amb altres fruites. També és el cas de la Jornada de varietats de pera. Les peres madures s'han de menjar en 5 dies per gaudir-les fresques i sucoses. Si voleu mantenir les peres madures a casa durant uns dies, heu d'assegurar-vos que la fruita se senti còmode. El lloc on es guarden les peres Conference ha de ser fosc i fresc. En cap cas s'han de posar en un bol amb altres fruites, ja que l'etilè que contenen accelera el procés de maduració. Doneu a les vostres peres un lloc propi, per exemple, B. un compartiment separat a la nevera.
