in

Cookies

5 de 5 vots
Temps total 40 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 513 kcal

Ingredients
 

  • 250 g Mantega
  • 100 g Sugar
  • 100 g sucre morè
  • 1 paquet Sucre vainilla
  • 280 g Farina d'espelta
  • 1 culleradeta Refresc de bicarbonat
  • 2 Ous
  • 125 g Nou de macadàmia torrada i salada
  • 175 g Xocolata a la teva elecció
  • 175 g Panses ........

instruccions
 

  • Remeneu la mantega fins que quedi espumosa i incorporeu-hi a poc a poc el sucre, el sucre moreno, el sucre vainillat i els ous. Barregeu la farina i el bicarbonat al costat.
  • A continuació, afegiu la barreja de farina/bicarbonat de sodi i remeneu-ho bé! Si la massa està massa ferma, afegiu-hi una mica més de llet o aigua! A continuació, piqueu aproximadament els fruits secs i la xocolata i incorporeu-los a la massa amb una espàtula!

Preescalfeu el forn a 190 ° de convecció!

  • Folreu la safata de forn amb paper de forn i repartiu la massa amb 2 cullerades en 3 porcions a la safata! La massa recorre una gran superfície amb la calor del forn i en fan 20-25 galetes!
  • A continuació, coure al forn uns 10 minuts! Les galetes són relativament toves després de coure, així que el millor és fer servir una espàtula per col·locar-les sobre una graella perquè es refredin!

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 513kcalHidrats de carboni: 47gProteïna: 3.5gGreix: 34.8g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Entrecot amb verdures joves i escuma de patata

Mongetes - Pan