Amanida de cogombre i pebre amb creixent de rave

by John Myers 24 de juliol de 2021, 6:13

5 de 5 vots

Temps total 25

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 203 kcal

contingut show

Ingredients

1 Cogombre
1 Mini pebrots vermells
1 Mini pebrots grocs
0,5 Ceba vermella
0,5 petxina Creixent de rave
2,5 cullerada Vinagre balsàmic de Calamansi
100 Mililitres Crema d'arròs
Pebrot verd del molí

instruccions

Peleu el cogombre i talleu-lo a rodanxes fines. Aboqueu el suc del cogombre.
Talleu el pebrot en anelles fines i talleu la ceba a daus petits i barregeu-ho amb el cogombre.
Afegiu-hi el vinagre, el creixent de rave i la crema d'arròs.
Amaniu amb pebre verd.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 203kcalHidrats de carboni: 3.6gProteïna: 2.8gGreix: 20g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.