John Myers
contingut
show
Ingredients
- 250 g Margarina
- 400 g Sugar
- 200 g Formatge crema
- 5 Ous
- 400 g Farina
- 1 culleradeta Pols de coure
- 1 culleradeta Refresc de bicarbonat
- 1 pessigar Sal
- 3 cda Llet
- 100 g Xocolata ratllada
- Sucre llustre per empolsar
instruccions
- Unteu un motlle de tassa (aprox. 2 1 / 2l de contingut) i empolseu amb pa ratllat. Preescalfeu el forn a 175 °C.
- Barregeu la mantega, el formatge cremós i el sucre amb la batedora de la batedora fins que quedi una crema. Incorporeu els ous d'un en un. Barregeu 400 g de farina, 1 polsim de sal, llevat en pols i bicarbonat de sodi, afegiu-hi i remeneu-ho breument amb la llet. Incorporeu la xocolata ratllada. Aboqueu la massa a la paella i alliseu-la. Coure al forn calent durant 45 minuts.
- Utilitzeu una broqueta de fusta per comprovar si el pastís està cuit. Si la massa relliscosa encara s'enganxa a la broqueta, coure el pastís durant 5-10 minuts més. A continuació, retireu el pastís i deixeu-lo refredar al motlle durant 10-15 minuts. A continuació, torneu i deixeu refredar completament. Polsem amb sucre en pols.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 409kcalHidrats de carboni: 52.3gProteïna: 5gGreix: 19.9g
