John Myers
Introducció: l'escena culinaria de Dinamarca
Potser l'escena culinària de Dinamarca no és tan coneguda com la dels seus veïns europeus, però definitivament és una de les que cal explorar. La cuina danesa es caracteritza per la seva senzillesa i l'ús d'ingredients frescos i locals. La ubicació geogràfica del país també juga un paper important en la seva cuina, amb el marisc destacat en molts plats tradicionals.
Tot i que alguns plats danesos poden semblar desconeguts per als no locals, hi ha moltes opcions fàcils i delicioses per a aquells que vulguin provar alguna cosa nova. Des de plats tradicionals fins a cuina internacional, aquesta guia us ajudarà a descobrir opcions de menjar fàcils a Dinamarca.
Plats tradicionals danesos per provar
Si voleu provar alguns plats tradicionals danesos, n'hi ha alguns que val la pena buscar. Smørrebrød és un tipus d'entrepà de cara oberta que normalment es menja per dinar. S'elabora amb pa de sègol i s'acaba amb una varietat d'ingredients com ara arengada en vinagre, salmó o carn rostida. Un altre plat clàssic danès és el frikadeller, que són mandonguilles fetes amb una combinació de carn de porc i vedella. Sovint se serveixen amb patates bullides i salsa.
Per a les postres, proveu æbleskiver, que són creps petites i rodones que se serveixen tradicionalment durant la temporada de vacances. Es fan amb una massa que conté llet de mantega i normalment es mengen amb sucre en pols i melmelada.
Opcions on-the-go per als dies ocupats
Si estàs de viatge i necessites un àpat ràpid i fàcil, hi ha moltes opcions a Dinamarca. Les fleques són un bon lloc per començar, ja que sovint ofereixen una varietat d'entrepans i pastes. També podeu trobar gossos calents i embotits als venedors ambulants de tot el país.
Si busqueu un àpat més abundant, molts supermercats i botigues de conveniència ofereixen entrepans i amanides preelaborats. També podeu trobar plats calents com lasanya o mandonguilles que es poden escalfar al microones o al forn.
Supermercats i botigues de queviures
Si prefereixes cuinar els teus propis àpats, hi ha molts supermercats i botigues de queviures a Dinamarca. Algunes opcions populars inclouen Føtex, Netto i Rema 1000. Aquestes botigues ofereixen una àmplia gamma de productes, com ara productes frescos, carn i lactis.
Si busqueu productes o ingredients especials, proveu de visitar una botiga especialitzada com Irma o Magasin du Nord. Aquestes botigues solen oferir productes més únics i gurmet.
Botigues de conveniència i quioscs
Per a un aperitiu o una beguda ràpid, les botigues de conveniència i els quioscs són una opció fantàstica. Aquestes botigues es poden trobar a tot Dinamarca i ofereixen una varietat de productes com ara patates fregides, dolços i begudes. Alguns quioscs fins i tot ofereixen gossos calents i altres opcions de menjar ràpid.
Cadenes de menjar ràpid a Dinamarca
Si busqueu un àpat ràpid i fàcil, hi ha moltes cadenes de menjar ràpid a Dinamarca. McDonald's, Burger King i KFC es poden trobar a tot el país, així com cadenes locals com Sunset Boulevard i Halifax.
Cuina internacional a Dinamarca
Si teniu ganes d'una altra cosa que no sigui la cuina tradicional danesa, a Dinamarca hi ha moltes opcions internacionals. Es poden trobar restaurants italians, indis i tailandesos a tot el país, així com altres cuines com la mexicana i la japonesa.
Opcions vegetarianes i veganes
Si ets vegetarià o vegà, hi ha moltes opcions a Dinamarca. Molts restaurants ofereixen plats vegetarians i vegans, i també hi ha restaurants especialitzats com Greenilicious i Cafe N per a opcions veganes. Molts supermercats també ofereixen una varietat de productes vegetarians i vegans.
Serveis de lliurament de menjar a Dinamarca
Si no tens ganes de cuinar o sortir a menjar, hi ha molts serveis de repartiment de menjar a Dinamarca. Just Eat i Wolt són dues opcions populars que ofereixen lliurament des de diversos restaurants.
Consells per sopar a Dinamarca
A l'hora de sopar a Dinamarca, és important tenir en compte que no s'espera una propina, però s'agraeix. També val la pena assenyalar que els restaurants de Dinamarca sovint tanquen aviat, així que assegureu-vos de comprovar les hores abans de sortir. Finalment, estigueu preparats per pagar amb targeta de crèdit o dèbit, ja que molts restaurants no accepten diners en efectiu.
