Emma Miller
Molts de nosaltres som culpables de menjar les restes de pizza a primera hora del matí, però potser no és el pitjor que podem triar per esmorzar. Segons la nutricionista de Nova York Chelsea Amer, menjar pizza per esmorzar és realment millor que uns quants plats de cereals ensucrats.
Per descomptat, la pizza no és un substitut d'aliments d'esmorzar més saludables com el muesli i altres cereals baixos en sucre, però pot ser un substitut acceptable de qualsevol cosa amb sucre. "Una llesca de pizza amb formatge normal conté un equilibri d'hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Un bol de cereals ensucrats amb llet desnatada és principalment sucre i molt alt en carbohidrats.
La doctora Lauren Kelly també va estudiar les afirmacions a la mateixa cadena de televisió i immediatament va assenyalar que la pizza no és especialment bona per a vostè, però que la majoria dels cereals disponibles avui en dia són encara pitjors. Lauren també va insistir que les afirmacions de Chelsea sobre la pizza estaven dissenyades "per "emfatitzar el baix valor nutricional dels cereals"" en lloc de lloar la pizza.
Ella va afegir: "Tampoc és que la pizza sigui la millor opció, però la gent generalment pensa que la pizza és un menjar xit, el contrari d'una opció saludable". I Chelsea va estar d'acord, dient que "no recomana la pizza com a esmorzar diari" i, en canvi, intenta dissuadir la gent de menjar cereals ensucrats.
Va explicar: "La gent hauria de centrar-se en un equilibri d'hidrats de carboni rics en fibra, proteïnes magres i greixos saludables per mantenir-se plena durant tot el matí. "És sorprenent que la pizza sigui comparable, si no més alta en proteïnes, que el menjar que mengen molts nens per esmorzar cada matí".
Lauren i Chelsea diuen que el millor és pensar en què menges i tractar de triar aliments saludables a cada àpat. El doctor Kelly va dir: "L'important és tenir més en compte el que hi ha als nostres aliments i menjar un esmorzar equilibrat, ric en proteïnes i baix en carbohidrats de sucres afegits i aliments fregits".
I el Chelsea va afegir: "També és important tenir en compte que hi ha grans cereals per a esmorzar al mercat. "Busqueu cereals integrals i menys de 5 grams de sucre per porció, comprovant l'etiqueta de dades nutricionals".
