John Myers
Idees saboroses per menjar ràpid: pasta amb salsa de tonyina
Per a unes 3 porcions del plat, necessiteu 350 grams de pasta integral, 1 gra d'all, 1 llauna de tonyina, 5 culleradetes de pasta de tomàquet, 1 ceba, 20 grams de formatge parmesà, 100 mil·lilitres de nata muntada, orenga, sal , pebre i pebre vermell en pols.
- Primer, piqueu el gra d'all i la ceba.
- Ara poseu-los en una paella i deixeu-los sofregir tots dos. A continuació, afegiu-hi també la tonyina.
- Ara desglacem els ingredients amb la nata i afegim també la pasta de tomàquet i uns 80 mil·lilitres d'aigua.
- Mentre els ingredients estan bullint, podeu preparar els fideus segons les instruccions del paquet.
- A continuació, condimenteu la salsa amb les espècies al gust i després serviu amb la pasta acabada.
Sana i ràpida: embolcall deliciós
Quan el temps és essencial, un embolcall és un àpat ideal. Per a 4 peces necessitareu 4 truites de blat, 1 alvocat, 1 mini enciam romaní, 400 grams de salmó fumat, 4 cullerades de salsa d'amanides, 1 cullerada de suc de llimona, sal i pebre.
- Primer tallem l'enciam, l'alvocat i el salmó a tires.
- A continuació, torneu a escalfar les truites a la paella, al microones o al forn.
- Ara poseu una cullerada de salsa d'amanida a cada truita i repartiu-la bé.
- A continuació, repartiu els ingredients restants per sobre i afegiu-hi suc de llimona, sal i pebre. Assegureu-vos de posar els ingredients al mig.
- A continuació, doblegueu la part inferior de la truita sobre els ingredients i després emboliqueu-los suaument de costat a costat.
Deliciós arròs de pebre vermell amb gall dindi
Per a 2 porcions necessiteu 250 grams de medallons de gall dindi, 2 cebes, 1 gra d'all, 1 pebrot vermell, 1 pebrot groc, 125 grams d'arròs de 10 minuts, 1 llauna (425 grams) de tomàquets, 200 mil·lilitres de brou de pollastre, 3 cullerades d'oli, sal, pebre, pebre vermell en pols i sucre.
- Primer, talleu les cebes i el gra d'all a daus petits.
- Ara talleu els pebrots i talleu-los, així com la carn de gall dindi, a làmines fines.
- Ara posem una mica d'oli en una paella i hi fregim la carn. Rectifiqueu de sal i pebre, afegiu-hi les cebes, els alls i els pebrots. Amaniu-ho tot amb pebre vermell en pols, sal i sucre i deixeu-ho sofregir uns 2 minuts.
- A continuació, afegiu l'arròs, els tomàquets en conserva i una mica de brou. Espereu fins que la barreja bulli i després deixeu-ho coure amb la tapa durant uns 10 minuts.
- A continuació, podeu condimentar el plat com vulgueu.
