John Myers
contingut
show
Ingredients
- 400 g Tomàquets pelats en conserva
- 1 talla mitjana Ceba fresca
- 2 petit Grans d'all picats
- 2 cda Oli d'oliva
- 1 culleradeta Savi
- 200 g Grans de blat de moro en conserva
- 125 ml Stock de verdures
- 2 cda vi negre
- Sal i pebre
- 250 g Arròs cuit
- 150 g Formatge de muntanya ben ratllat
instruccions
- Talleu la ceba en anelles fines. Picar els grans d'all. Escalfeu l'oli d'oliva i hi sofregiu la ceba i l'all. Afegiu-hi els tomàquets i deixeu-ho coure uns 3-4 minuts. Amaniu bé amb sal i pebre.
- Afegiu-hi el blat de moro, el brou de verdures i el vi negre. Deixeu-ho coure tot a foc suau durant uns 4-5 minuts i afegiu-hi la sàlvia.
- Prepareu l'arròs seguint les instruccions del paquet. Preescalfeu el forn a 225 °C.
- Primer l'arròs, després la barreja de verdures en una safata apta per al forn i espolvorear amb el formatge de muntanya. Coure el gratinat a la reixeta del mig durant 6-8 minuts i serviu calent.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 135kcalHidrats de carboni: 8.8gProteïna: 4.8gGreix: 8.7g
