John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Filets d'arengada fregits
- 300 g Patates de jaqueta
- 0,5 Ceba aprox. 50 g
- 2 cda Oli
- 1 culleradeta Llavors de comí senceres
- 2 grans pessics Sal marina gruixuda del molí
- 2 grans pessics Pebre colorit del molí
- 1 vidre Remolatxa 220 g de pes
- 2 Stalk Col Maggi per a guarnició
- 2 Discos Llimona
instruccions
- 300 g de patates jaqueta del dia anterior, tallades a la meitat i a rodanxes. Peleu la ceba i talleu-la a tires fines. Escalfeu oli (2 cullerades) en una paella i sofregiu enèrgicament les rodanxes de patata, afegiu-hi les tires de ceba i les llavors de comí (1 culleradeta) i continueu sofregint / sofregit. Finalment, amaniu amb sal marina gruixuda del molí (2 pessics grans) i pebre de color del molí (2 pessics grans). Serviu el filet d'arengada fregit amb patates fregides i remolatxa, guarnit amb col Maggi i una rodanxa de llimona.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 186kcalHidrats de carboni: 12.9gProteïna: 1.6gGreix: 14.3g
