Aquest "producte semblant al te", com s'anomena correctament a la llei alimentària, és molt popular entre joves i grans. El clàssic de tots és el te de rosa mosqueta, que s'obté de la pell de fruita d'un tipus de rosa i sovint es ven barrejat amb hibisc. Amb les nostres senzilles instruccions, podeu fer un te de rosa mosqueta. Els tes de fruites solen ser mescles de trossos secs de pela de poma, taronja i llimona, diversos tipus de flors i herbes. Les composicions solen ser aromatitzades per a un gust més intens. Els tes de fruites estan disponibles tant solts com en bosses de te.
Origen
Els europeus i asiàtics han estimat l'aroma fragant i afruitat dels tes de fruites durant segles. Les begudes d'infusió a base de fruits secs i peles són especialment variades i són adequades com a calmant la set. Avui l'oferta és gairebé inesgotable, les combinacions insòlites amb gominotes, sabor a maduixa-crema o mel de magrana ja no són estranyes.
temporada
tot l'any
Sabor
La mescla determina el gust. En general, els tes de fruites tenen un gust refrescant i afruitat. El te de rosa mosqueta impressiona amb una aroma lleugerament agre, la pell de taronja i llimona proporcionen un toc refrescant. L'hibisc fragant dóna al te una fina aroma floral i el seu bell color vermell.
Ús
El te de fruites és senzill i versàtil. En dies freds, t'escalfa per dins i es converteix en un punxó deliciós quan hi afegeixes rom, vi o suc de fruita. Ben refredat, amb glaçons, tònic, ginger ale o aigua mineral i trossos de fruita, el te de fruites es converteix en un escumós calmant de la set.
Emmagatzematge/vida útil
Guardeu sempre el te de fruites en un lloc fosc, sec i fresc, ja sigui a l'envàs o en un pot o llauna hermètica. D'aquesta manera, la seva aroma es manté durant uns mesos. També s'ha de tenir en compte la data de caducitat.
Valor nutricional/ingredients actius
Els ingredients depenen dels ingredients individuals i de la barreja del te. De mitjana, la beguda acabada (sense ensucrar) aporta 1 kcal / 3 kJ, sense proteïnes, sense greixos i 0.2 g d'hidrats de carboni per 100 g.