John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Cors d'enciam romaní
- 1 Apple Elstar
- 1 Pera fresca
- 2 Ceba tendra
- 3 Tomàquets de panícula
- 0,25 Cogombre
- 1 Tiges de llagost
- 1 Tija d'estragó
- 1 Un grapat de fulles d'herba
- Sal
- Pebre del molinet
- 2 cda Oli de nous
- 2 cda Vinagre de flor de saüc
instruccions
- Rentar els cors d'enciam i tallar-los a trossos petits
- Rentar les pomes i les peres, tallar-les a quarts, treure el cor i tallar-les a rodanxes petites
- Rentar el cogombre i els tomàquets i tallar-los a rodanxes
- Rentar les herbes, treure la tija i tallar-les a tires. Rentar la ceba tendra i tallar-la a rodanxes
- Feu una marinada amb vinagre, oli, sal i pebre, barregeu-hi les herbes i la ceba tendra. Incorporeu la poma, la pera, el tomàquet i el cogombre i deixeu-ho reposar almenys 10 minuts
- Ara barregeu l'enciam romaní i gaudiu
- Això va bé amb gall dindi o schnitzel de pollastre o un bistec
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 442kcalGreix: 50g
