in

Amanida de formatge i botifarra amb fruita

5 de 6 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 3 persones
Calories 515 kcal

Ingredients
 

  • 6 Merguez
  • 250 g Formatge (qualsevol)
  • 6 cullerada Llavors de magrana
  • 300 g Llauna de blat de moro
  • 2 Mini pebrots
  • 5 Tomàquets cherry a la vinya
  • Anells de ceba blaus
  • 2 Grans d'all picats
  • 1 peça Bitxo vermell
  • 1 culleradeta Fargola acabada de picar
  • 1 culleradeta Pols de pebre vermell
  • Sal i pebre
  • Fitxa Habitant
  • 3 cullerada Oli d'oliva verge extra
  • 0,5 cullerada Figa balsàmica
  • 1 cullerada mascarpone
  • 1 culleradeta mel
  • 1 pessigar Sal
  • 1 pessigar Pols de pebre vermell

instruccions
 

  • Fregiu les salsitxes i talleu-les a rodanxes. Talleu el formatge a daus. Talleu els pebrots a rodanxes i els tomàquets a rodanxes. Picar el bitxo. Barregeu aquests ingredients amb les llavors de magrana, el blat de moro, la farigola, el pebre vermell en pols, l'all i les rondelles de ceba. Salpebrem al gust.

vestir

  • Bateu els ingredients per a l'amaniment amb una batedora.

amanida

  • Aboqui el condiment sobre l'amanida. El pa pla va bé amb l'amanida.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 515kcalHidrats de carboni: 6.1gProteïna: 20.1gGreix: 46.2g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Goulash de filet de gall dindi amb salsa de coliflor i bolets

Untar / Submergir amb dàtils i formatge de cabra fresc