in ,

Pastís de formatge de raïm

5 de 2 vots
Temps de preparació 20 acta
Temps de cocció 1 hora
Temps de descans 2 hores
Temps total 3 hores 20 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 2 persones
Calories 273 kcal

Ingredients
 

  • 250 g Sugar
  • 1 paquet Sucre borbònic de vainilla
  • 2 peça Ous de gamma lliure
  • 80 g Mantega
  • 250 g Quark semi-greix
  • 200 g Doble crema de formatge
  • 80 g Sèmola de blat tou
  • 2 culleradeta Suc de llimona acabat d'esprémer
  • 150 g Raïm sense llavors

instruccions
 

  • Barregeu la mantega, el sucre, el sucre de vainilla i els ous al processador d'aliments o batedora manual fins que quedi cremós. A continuació, afegiu-hi tots els altres ingredients menys el raïm i barregeu-ho tot bé.
  • Folreu el fons d'una safata de 20 cm amb paper de forn. Unteu la vora interior amb greix de la vostra elecció. Aboqueu-hi la massa i repartiu-hi el raïm per sobre.
  • Al forn a la barra del mig a 160 ° superior i inferior Coure el foc inferior durant aprox. 50-60 minuts. Un s'ha de comprovar. Cada fogó es cou de manera diferent. Vaig trigar 60 minuts.
  • A continuació, treure i deixar refredar bé. Després d'1 hora de refredament, el vaig posar a la nevera durant tant de temps sense la vora del motlle. Bon apetit.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 273kcalHidrats de carboni: 29.6gProteïna: 5.5gGreix: 14.6g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Snack de llavors de carbassa

Muffins de pera i nous amb cobertura de formatge crema mascarpone