John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 grup julivert fresc suau
- 1 grup Cibulet fresc
- 1 grup Sorrel fresc
- 1 grup Borraja fresca
- 1 grup Anet fresc
- 1 paquet Creixent fresc
- 1 grup Pimpernelle fresca
- 1 grup Chervil fresc
- 1 grup Bàlsam de llimona fresca
- 1 grup Espinacs frescos opcionals
- 300 ml Maionesa
- 1 copa Crema agra
- 2 cda Suc de llimona acabat d'esprémer
- 3 cda Oli de colza
- 2 pessigar Sal
- 1 pessigar Pebre
- 1 pessigar Sugar
- 10 Ous durs
- 500 g Patates de taula amb cera
instruccions
Preparació:
- Rentar les patates i coure-les en una olla gran amb la pela però sense sal. Bullir els ous forts en una segona cassola.
- Mentrestant, renteu bé les herbes i fregueu-les amb una tovallola. A continuació, talleu totes les herbes a trossos petits (no barregeu!).
- Barregeu l'oli amb el suc de llimona, afegiu-hi la crema agra i la maionesa. Ara peleu els ous, talleu-los a daus petits i barregeu-los amb la resta d'ingredients. La maionesa és del meu llibre de cuina, és clar que també es pot comprar 😉 Crec que el millor és "Mir ... le W ... p"
CONSELL 😉
- La vostra ferreteria de confiança té la majoria d'herbes a la venda en tests. Després tornen a créixer fins a la següent salsa. Un ram d'herbes correspon a aprox. 30 grams
- Malauradament, no totes les herbes estaven disponibles en aquest moment, així que no totes es poden veure a la foto 🙁
- Com Hesse, és just: realment casual i imprescindible per a cada plat. Bona gana diu Gregcheck
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 491kcalHidrats de carboni: 3.8gProteïna: 1.9gGreix: 52.8g
