John Myers
contingut
show
Ingredients
- 500 g Carn picada
- 2 copa Tassa d'arròs / cafè
- 5 Meitat de préssecs en conserva
- 2 cullerada amuntegada raïm
- 3 cullerada amuntegada Flocs d'ametlla torrada
- Pebre, sal, curri en pols, suc dels préssecs
- 3 cda Oli per fregir
instruccions
- Bulliu l'arròs en aigua amb sal i afegiu-hi força curri en pols perquè després l'arròs quedi maco i groc.
- Ara fregiu la picada amb pebre, sal i curri amb oli.
- id temps talleu les meitats de préssec a daus petits i remulleu les panses amb uns 125 ml de suc de préssec (la llauna de l'anunci).
- Quan l'arròs estigui llest, aboqueu-lo i afegiu-hi la picada fregida a l'olla.
- Ara sofregiu els préssecs picats breument a la paella i després afegiu-hi les panses AMB el suc i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 minuts.
- Ara ho barregem TOT a l'olla, hi afegim els flocs d'ametlla escalivada i, si cal, tornem a amanir amb una mica de suc de préssec, curri, pebre + sal. ACABAT
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 224kcalHidrats de carboni: 0.1gProteïna: 19.4gGreix: 16.4g
