Bella Adams
Des de la infància, hem conegut dolços com les delícies turques, halva, kozinaki i altres. Els recordem pel seu gust i aroma agradables. Alguns d'aquests dolços també poden ser útils per al cos, l'halva és un d'ells.
Halva és el més popular entre els amants dels dolços.
Contingut calòric de halva:
El contingut calòric de halva és de 523 kcal per 100 grams de producte.
Composició de halva:
Halva és un producte que té un valor nutricional únic.
En molts aspectes, els beneficis de l'halva depenen de la seva composició. La veritable halva només es pot preparar amb ingredients naturals. Si s'hi afegeixen colorants, aquestes delícies poden tenir un efecte negatiu en el cos humà. La composició d'aquest halva inclou components com ara llavors de gira-sol, fruits secs, sucre, melassa i un agent espumant.
Substàncies útils contingudes en halva:
La massa principal de halva conté greix: àcids grassos poliinsaturats d'origen vegetal: linoleic, linolènic i oleic, proteïnes: aminoàcids i proteïnes valuosos i necessaris, vitamines i minerals.
De totes les varietats de halva, la halva de gira-sol és la més útil. Els seus beneficis s'expliquen pel fet que aquest halva és ric en vitamines B1 i F.
La vitamina B1 és una eina excel·lent per normalitzar el treball del cor i del sistema nerviós en conjunt. A més, aquesta vitamina contribueix a l'estabilització de l'acidesa del cos humà.
La vitamina F és útil per a aquells que pateixen excés de colesterol (caloritzador). A més, aquesta vitamina té un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell i el cabell.
Alguns científics creuen que el consum excessiu de halva pot tenir un efecte nociu, ja que es pot acumular una gran quantitat de cadmi al cos.
Propietats útils de les varietats de halva:
- Halva de gira-sol
Està fet de llavors de gira-sol, és ric en vitamines B1 i F, és bo per al cor, neteja la sang de les plaques de colesterol i estabilitza l'acidesa del tracte digestiu. Es destaquen els beneficis especials per a les mares lactants: després del consum, la qualitat de la llet millora i el seu volum augmenta.
- Mitja de cacauet
Preparat amb cacauets. Aquesta nou, com l'halva, és una font d'àcid fòlic, que és especialment necessari per a les dones embarassades. L'àcid fòlic afavoreix la renovació cel·lular i allarga la joventut. Altres vitamines incloses en la composició també tenen un efecte beneficiós sobre el cos, eliminen els radicals lliures, estimulen el cor i redueixen el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars.
- Mitja de sèsam
El sèsam és la base de la seva producció. Els beneficis d'aquest halva són extensos: és ric en vitamines i micro i macroelements. Té un efecte beneficiós sobre els òrgans del sistema respiratori i sobre el sistema musculoesquelètic i té altes propietats anticancerígenes.
