Rotllets de pernil

by John Myers Agost 16, 2021, 1: 59 am

5 de 7 vots

Temps total 45

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 118 kcal

contingut show

Ingredients

12 Llesques de pernil cuit
400 g Hacked
1 Ceba
1 Ou
Sal, pebre i pebre vermell
1 Ampolla de salsa de cabra
Salsa de tomàquet
1 petit Llauna de blat de moro
1 copa crema
1 copa Crema agra

instruccions

Piqueu les cebes finament, barregeu-les amb la picada i rectifiqueu-les de sal, pebre i pebre vermell. Enrotlleu les rodanxes de pernil cuit i poseu-les en una safata de forn, barregeu la salsa de cabra, la nata, la crema agra i el blat de moro i aboqueu-hi els rotllets. Coure al forn a 180-200 °C durant uns 30 minuts. Cobrir amb paper d'alumini durant 20 minuts.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 118kcalHidrats de carboni: 1.1gProteïna: 1gGreix: 12.3g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.