Galetes saludables de cacauet i plàtan

by John Myers Juliol 8, 2021, 6: 39 amactualitzat 5 de gener de 2022, 9:36

5 de 8 vots

Temps total 30

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 295 kcal

contingut show

Ingredients

250 g farina de civada
50 g Flocs de mill
50 g xarop d'auró
40 g Oli de coco
80 g Cruixent de mantega de cacauet
1 Pc. Ou
Panses com es desitgi

instruccions

Tritureu el plàtan en una cassola petita i escalfeu-lo amb oli de coco, mantega de fruits secs i xarop d'auró fins que es barregin tots els ingredients. Barregeu aquesta barreja amb els flocs de civada i mill. Incorporeu-hi l'ou i, si cal, afegiu-hi les panses.
Estirar la massa aprox. 0.5 cm de gruix i retalleu qualsevol forma. Col·loqueu en una safata folrada amb paper de forn i poseu-ho al forn preescalfat durant aprox. 8 minuts a 180 graus fins que estigui daurat.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 295kcalHidrats de carboni: 49.6gProteïna: 11gGreix: 5.5g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.