John Myers
Patates fregides de col rizada com a berenar saludable
El kale s'afegeix sovint a les amanides, però també és molt fàcil fer patates fregides cruixents amb la verdura d'hivern.
- Primer, renteu bé la col rizada crua i traieu les fulles de la tija.
- Trenqueu les fulles en trossos més petits i de mida mossegada i assequeu-les completament.
- En un bol, barregeu l'oli d'oliva amb la sal i afegiu-hi altres espècies i herbes al gust
- Tireu les rodanxes de kale crua amb l'oli d'oliva preparat
- Col·loqueu les rodanxes en una safata de forn folrada amb paper de forn i poseu-les al forn preescalfat a 130 graus.
- Coure les patates fregides durant uns 30 minuts, obrint lleugerament la porta del forn de tant en tant per permetre que el vapor s'escapi.
- Gaudeix de les xips de verdures cruixents!
Edamame: senzill, deliciós i saludable a la manera japonesa
L'edamame és una soja d'estil japonès que també és ràpid i fàcil de fer.
- Per fer-ho, afegiu les mongetes crues a una olla amb aigua bullint amb sal i deixeu-ho coure uns 5-8 minuts.
- A continuació, traieu les mongetes de l'olla i espolseu-les amb sal marina. Podeu esprémer les mongetes suaus a mà o posar-les amb la boca.
- Consell: Mentrestant, podeu preparar un deliciós bany amb salsa de soja, vinagre i gingebre ratllat
verdures i hummus
Un dels aperitius més senzills i alhora més saborosos i saludables són les verdures fresques.
- Per fer-ho, talleu els pebrots, els cogombres, les pastanagues i qualsevol altra verdura a trossos de la mida d'un dit. Utilitzeu hummus com a salsa saborosa i gaudiu d'aquest àpat fàcil.
- Podeu esbrinar per què l'hummus és un bany ideal i saludable en un altre consell pràctic.
Aperitiu ric en vitamines: fruits secs
Ja siguin figues, panses, plàtans o pomes. Hi ha una deliciosa selecció de fruits secs per a tothom. Aquests no només són saborosos i saludables, sinó que també es conserven durant molt de temps si s'emmagatzemen adequadament. Els fruits secs són rics en calories però encara són molt saludables. Un berenar perfecte per a la nit, independentment de si compreu l'aperitiu ja fet o el prepareu vosaltres mateixos. Podeu llegir sobre les maneres en què podeu assecar la fruita aquí:
- Al forn: Talleu la fruita a rodanxes fines i sense llavors o a daus i poseu-les sobre paper de forn. Assegureu-vos que les rodanxes no es superposen. Poseu el forn a uns 50 graus i enforneu la fruita amb la porta lleugerament entreoberta per deixar escapar la humitat. És possible que hàgiu de girar peces més gruixudes periòdicament.
- Preparar-lo al forn pot trigar moltes hores, per la qual cosa s'ha de fer amb antelació per a un berenar ràpid a mà un vespre.
- A la deshidratadora: pots assecar la fruita més fàcilment amb un deshidratador. Per fer-ho, llegiu les instruccions del vostre dispositiu i seguiu les instruccions.
El iogurt de fruites com a alternativa saludable
El iogurt de fruita comprat a la botiga sol estar ple de sucre i, per tant, no és molt saludable. Però també podeu barrejar fàcilment la vostra pròpia variació.
- Simplement barregeu el iogurt amb una mica de melmelada i afegiu-hi fruita fresca. Aquest berenar és adequat per a qualsevol hora del dia, ja sigui per esmorzar, abans de dormir o entremig.
- Per obtenir un resultat encara més saborós, utilitzeu com a màxim melmelada casolana. Pots llegir com pots fer-ho tu mateix amb el nostre consell pràctic "Fes melmelada tu mateix".
- Si el iogurt no us omple prou, també podeu afegir unes culleradetes de farina de civada i barrejar-hi.
Clàssic d'aperitius barrejats de colors: la barreja de senders
La deliciosa barreja de diferents fruits secs i fruits secs és un aperitiu perfecte per a la nit, però també a la feina o a l'escola. És alt en proteïnes i greixos saludables.
- Per tant, en lloc d'agafar patates fregides o aperitius similars mentre mireu la televisió, només cal que agafeu la barreja de rastres.
- Tanmateix, presteu atenció al preu i la qualitat.
Pomes amb mantega de cacauet
Un berenar molt popular i afruitat als EUA:
- Talleu una poma a rodanxes i unteu cada rodanxa amb una mica de mantega de cacauet.
- Un berenar tan deliciós i saludable amb poques calories es pot preparar ràpidament.
