in

Trenes d'herbes amb Crème Fraîche

5 de 5 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 320 kcal

Ingredients
 

  • 500 g Farina
  • 1,5 culleradeta Sal
  • 1 culleradeta Herbes picades
  • 200 g Crème fraîche amb herbes
  • 3 cda Oli d'all
  • 150 ml Llet
  • 1 culleradeta Sugar
  • 1 cub Llevat
  • Llet per raspallar

instruccions
 

  • Escalfeu la llet i desfeu el llevat amb el sucre.
  • Poseu tots els altres ingredients en un bol, inclosa la crema fresca amb herbes. Afegiu la llet de llevat als altres ingredients i amasseu-los tots fins a formar una massa llisa. Tapeu la massa i deixeu-ho reposar 45 minuts.
  • Després de pujar, tornem a amassar i dividim en 8 trossos. Trena cada peça en una trena. Posar les trenes en una safata i pinzellar amb llet i espolvorear amb grans si cal. Deixeu pujar 30 mMin més.
  • Preescalfeu el forn a 170 ° i coure les trenes durant 20 minuts.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 320kcalHidrats de carboni: 40gProteïna: 6.3gGreix: 14.8g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Muffins de poma sucosos

Fideus de pernil de colors