contingut
show
Ingredients
- 1 ou de gallina mida M
- 1 pal d'ou amb estampat en forma de cor
- 1 separador d'ous
- 1 culleradeta oli de gira-sol
instruccions
- Pinteu bé la forma del cor de l'ou amb oli de gira-sol. Obriu l'ou i separeu-lo. Ompliu l'ou blanc al motlle, introduïu el segell en forma d'ou i tanqueu el motlle. Posar el motlle en aigua (aproximadament la meitat de l'alçada del motlle) i coure a foc lent / bullir durant uns 15 minuts. Traieu, obriu, traieu el segell del cor i ompliu la cavitat del cor resultant amb l'ou groc batut. Tanqueu de nou el pot i deixeu-ho bullir durant 15 minuts més. Traieu, obriu i premeu l'ou pal amb forma de cor i talleu-lo a rodanxes decoratives en forma de cor amb un ganivet afilat. Hi ha 5 formes més per fer rodanxes d'ou decoratives (veure imatges / Bullir ous amb dibuix / Cuina d'ou amb 6 formes diferents).