John Myers
contingut
show
Ingredients
- 200 ml Llet 1.5%
- 1 culleradeta Sucre vainilla
- 1 Beina de cardamom
- 1 Clau
- 0,5 Pal de canyella
- 1 cda xarop d'auró
- 50 ml Llet 3.5%
- 2 cda Amaretto
- De canyella mòlta
instruccions
- Aboqui la llet en una cassola. Incorporeu-hi el sucre de vainilla. Premeu una mica la beina de cardamom. Afegiu-hi a la llet amb les altres espècies. Escalfeu la llet i deixeu-la reposar 10 minuts a foc molt lent. Abocar per un colador. Incorporeu el xarop d'auró a la llet.
- Escalfeu la llet amb l'amaretto. Treu els fogons. Batre la llet fins que estigui espumosa. Torneu a escalfar la llet especiada.
- Aboqueu la llet condimentada en un got resistent a la calor. Repartiu l'escuma de llet per sobre. Finalment empolvoreu amb canyella.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 280kcalHidrats de carboni: 43.9gProteïna: 0.1g
