in

Gel: whisky fosc

5 de 7 vots
Temps total 2 hores
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 234 kcal

Ingredients
 

  • 300 ml Llet
  • 200 ml crema
  • 150 g Sugar
  • 6 Rovell d'ou
  • 100 g Xocolata de cobertura negra
  • 60 ml Whisky

instruccions
 

  • Porta a ebullició la llet amb la nata i 75 g de sucre. Batem els rovells d'ou amb la resta del sucre.
  • Afegiu la barreja de nata i llet calenta a l'ou, bateu-ho al vapor i peleu-lo a la rosa. Incorporeu-hi el whisky, deixeu-lo refredar i poseu-lo a la gelatera.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 234kcalHidrats de carboni: 31.5gProteïna: 3.4gGreix: 10.3g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.


Desaprovat: la constant FILTER_SANITIZE_STRING està obsoleta /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php en la línia 1787

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta





Desaprovat: la constant FILTER_SANITIZE_STRING està obsoleta /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php en la línia 1799

Desaprovat: la constant FILTER_SANITIZE_STRING està obsoleta /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php en la línia 1799

Desaprovat: la constant FILTER_SANITIZE_STRING està obsoleta /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php en la línia 1799

Desaprovat: la constant FILTER_SANITIZE_STRING està obsoleta /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php en la línia 1787

Rolls de diumenge rics en proteïnes

Indiske Kødboller - Petites mandonguilles índies