Scones irlandesos (Rolls irlandesos)

by John Myers Agost 21, 2021, 7: 13 am

5 de 3 vots

Temps total 15

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 399 kcal

contingut show

Ingredients

250 g Farina
0,5 culleradeta Pols de coure
50 g Mantega
150 ml Llet tèbia
1 pessigar Sal

instruccions

Posar la farina amb el llevat en un bol i escampar-hi la mantega per sobre. Afegiu sal i incorporeu-hi la llet a poc a poc. Amasseu la massa suau amb cura, però no massa llarga, en cas contrari, els scones s'assecaran. Estireu la massa sobre una superfície esquitxada de farina i talleu-la amb una tassa de taler. A continuació, els tàlers (scones) es col·loquen sobre una safata de forn untada o folrada amb paper de forn en un forn preescalfat durant 12-15 minuts a 220 graus.
Les pots remenar amb picant, o amb melmelada un plaer 🙂

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 399kcalHidrats de carboni: 59gProteïna: 8.3gGreix: 14.2g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.