Allison Turner
La llet de coco Aroy-D es prepara tradicionalment apretant la carn de coco ratllada a través d'una gasa. És una gran addició a les postres, les sopes i la cuina general.
La llet de coco Aroy-D és keto?
La llet de coco Aroy-D és amigable amb el ceto, ja que és baixa en carbohidrats nets i alta en greixos. També està lliure d'ingredients no cetològics, com ara sucre, edulcorants artificials i olis altament refinats.
La llet de coco Aroy-D està lliure de BPA?
A diferència de la majoria dels productes de llet de coco disponibles als EUA, la llet de coco Aroy-D no es dilueix, la qual cosa significa que no calen additius. El producte s'envasa en cartrons de paper moderns per eliminar el problema de la contaminació amb BPA que comporta l'envasament en llaunes.
D'on és la llet de coco Aroy-D?
Aroy-D és famós a Tailàndia, i l'empresa matriu és Thai Agri Foods, que és un dels pocs processadors d'aliments "premium" de Tailàndia que utilitza la millor maquinària d'última generació. Sempre tenim l'estoc més fresc a mà. La llet de coco és freqüent a la cuina tailandesa, des del plat principal fins a l'aperitiu i les postres
És bo beure llet de coco en conserva?
La llet de coco en conserva és un ingredient freqüent a la cuina asiàtica, però també és una alternativa a la llet sense caseïna. Una tassa de llet de coco en conserva té més del 10 per cent del valor diari de ferro, magnesi, potassi i zinc. També és alt en greix, però conté un tipus de greix que ofereix beneficis per a la salut.
Què és la llet de coco més saludable?
Utilitzeu cartrons: la llet de coco sense sucre en cartró normalment conté menys greix i menys calories que les opcions en conserva. Anar lleuger: per a una opció baixa en calories, seleccioneu llet de coco lleugera en conserva. És més prim i conté unes 125 calories per 1/2 tassa (120 ml).
Quant de temps dura la llet de coco Aroy-D?
Aroy-D és completament lliure de conservants, estoc fresc, vida útil d'un any. A partir del setembre de 2017, Chaokoh està afegint polisorbat i goma xantana a la llet de coco.
Se separa la llet de coco Aroy-D?
La llet de coco Aroy-D UHT (ultra alta temperatura) es pot utilitzar per preparar els vostres plats, postres i begudes tailandesos preferits. Aquest tipus de llet de coco tractada tèrmicament és homogènia i no separa gaire, fins i tot refrigerada.
Es pot congelar la llet de coco Aroy-D?
Hi ha dos mètodes principals per congelar la llet de coco: utilitzant safates de glaçons i recipients segurs per al congelador.
La llet de coco Aroy-D s'ha de refrigerar?
Aquest tipus de llet de coco és estable i durarà fins a un any a temperatura ambient. Un cop obert, cal refrigerar o congelar per conservar-lo.
La llet de coco Aroy-D és vegana?
La llet de coco Aroy-D és una necessitat de cuina tailandesa feta de llet de coco 100% sense gluten i vegana, sense additius ni conservants. S'utilitza popularment per al curri tailandès.
La llet de coco Aroy-D és ètica?
Segons l'organització dels drets dels animals People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Àsia, els principals proveïdors de coco Aroy-D i Chaokoh abusen i exploten els micos per fer els seus productes. L'organització diu que els seus investigadors van visitar vuit granges. Afirma que van veure agricultors forçant micos encadenats a recollir cocos.
Puc utilitzar llet de coco de cartró en lloc de llauna?
Està molt més aigualida i manca d'aquest fort sabor de coco que és essencial per als curris i altres receptes de menjar tailandès. La llet de coco en cartró està bé per beure, crema de cafè i cereals, però no és un gran substitut de la llet de coco en conserva a la cuina o al forn.
Val la pena la llet de coco ecològica?
Sempre recomanem triar ecològic quan estigui disponible. També val la pena assenyalar que la llet de coco sovint conté goma guar, un estabilitzador d'ús habitual. (Les marques ecològiques contenen goma guar orgànica.) S'utilitza per estabilitzar la llet de coco, deixant el producte final suau i cremós.
La llet de coco és bona per a l’estómac?
La llet de coco també és hidratant a causa dels seus electròlits naturals i greixos saludables que ajuden als òrgans digestius a funcionar correctament. Això ajuda l'intestí a metabolitzar el greix, eliminar els residus del cos i prevenir malalties relacionades amb l'intestí com l'IBS.
És saludable la beguda de llet de coco?
La llet i la nata de coco són fonts de greixos saludables anomenats triglicèrids de cadena mitjana (MCT). Diversos estudis han trobat que consumir MCT afavoreix la pèrdua de pes disminuint la gana i augmentant l'energia.
