John Myers
Patates jaqueta amb punta d'arengada Emden
La recepta perfecta de patates jaqueta amb punta d'arengada emden amb una imatge i instruccions senzilles pas a pas.
- 500 g Waxy potatoes (here: 10 pieces)
- 1 culleradeta de sal
- 500 g de punta d'arengada Emden *)
- 2 Julivert de tija
- 1 Small tomato (2 * ½)
- 1 Cucumber stick (2 * ½)
- Rentar les patates, bullir-les en aigua amb sal (1 culleradeta de sal) uns 20 minuts, deixar-les refredar una mica / deixar-les evaporar i pelar-les. Repartiu les patates de punta i jaqueta en 2 plats, decoreu-ho amb la tija de julivert, la meitat del tomàquet i la meitat del pal de cogombre i serviu. Serviu les dues patates restants per separat.
*) Emder Matjesstipp:
- Matjeshappen amb salsa de crema i cogombre, ceba i poma.
