Crystal Nelson
Falta d'aigua: Quan el cos es converteix en un desert
El nostre cos està format al voltant d'un 70 per cent d'aigua, convertida en uns 49 quilos per a una persona que pesi 70 quilos. Sembla molt, però la veritat és que cada gota és mesurada, dividida i controlada amb precisió pel nostre organisme. Perquè res no funciona sense aigua: no podríem veure, escoltar, olorar, sentir ni tastar; no pensis ni moguis. Les nostres cèl·lules no podrien existir sense aigua.
La deshidratació pot tenir efectes devastadors en el nostre cos
La regla general és: necessitem 30 ml d'aigua al dia per cada quilogram de pes corporal. Perquè això correspon pràcticament exactament a la quantitat que excretem cada dia: a través de la respiració, com a suor, com a producte metabòlic. Fins i tot un dèficit de 0.7 litres significa manca d'aigua i té conseqüències devastadores. Perquè: tan aviat com hi ha un desequilibri en el balanç hídric, el nostre organisme inicia un programa d'emergència: l'anomenat sistema renina-angiotensina (RA). Instrueix l'organisme a retenir aigua en totes les condicions. Els ronyons es tanquen i ja no eliminen adequadament les toxines del cos; els vasos es restringeixen i, per tant, restringeixen el subministrament d'oxigen a totes les àrees que no són molt vitals. Al mateix temps, s'allibera el neurotransmissor histamina, que redistribueix l'aigua que encara hi ha al sistema. La histamina es mou una i altra vegada a través de les vies nervioses que són responsables de la percepció del dolor i, per tant, desencadena, entre altres coses, un dolor persistent.
Els metges ara saben que la llista de malalties que una simple manca d'aigua pot provocar a llarg termini és molt llarga. Aquests inclouen dolor d'esquena i articulacions, artritis reumatoide, neuràlgia, depressió, angina de pit, gastritis, asma, pressió arterial alta, diabetis tipus 2 i ardor d'estómac.
Falta d'aigua: per què la set és un senyal d'alarma
La quantitat recomanada d'aigua s'ha de beure en petites quantitats durant tot el dia. 40 ml cada quart d'hora és ideal, així l'aigua arriba a totes les cèl·lules. En cap cas s'ha de beure més de mig litre alhora: aquesta quantitat renta els ronyons amb força, però s'excreta massa ràpidament per arribar a totes les parts del cos. Per cert: si tenim set, ja hi ha una lleugera manca d'aigua, així que assegureu-vos de beure contínuament.
A la nostra galeria d'imatges "Manca d'aigua: quan el cos es converteix en un desert" podeu esbrinar quins efectes encara pot tenir la manca d'aigua en el cos.
