in

Paella sobrant amb fideus amb toc indi

5 de 10 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 2 persones
Calories 190 kcal

Ingredients
 

  • 250 g tagliatelle
  • 250 g De mandonguilles amb ceps en salsa de nata
  • 250 g Fongs
  • 1 Xarxa Pebre dolç
  • 1 grup Cebes de primavera
  • 2 Pastanagues
  • 1 carbassó
  • Barreja d'espècies índies
  • Sal
  • Oli

instruccions
 

  • Coure la pasta en aigua amb sal fins que estigui al dente
  • Talleu les pastanagues i el carbassó a rodanxes, talleu les cebes tendàries a rodanxes i els pebrots a daus, salteu-ho tot amb l'oli, amaniu-ho amb la salsa de soja i la barreja d'espècies.
  • Talleu els bolets a rodanxes, afegiu-los a la resta de verdures i deixeu-ho coure tot.
  • Escorreu la pasta en un colador i afegiu-la a les verdures.
  • Talleu les mandonguilles (vegeu les meves mandonguilles KB amb xampinyons en salsa de nata) a làmines i afegiu-les a la paella amb la salsa, barregeu-ho tot bé, torneu a tornar ben calent i serviu.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 190kcalHidrats de carboni: 35.3gProteïna: 9gGreix: 1g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

Foto d'avatar

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Pastís de formatge de pasta de full abundant

Meitats de pebrot farcides amb formatge d'ovella