Picades de macadàmia

Talleu els dàtils a trossos petits i piqueu-los juntament amb les macadàmies (excepte les 12 meitats) a la picadora. Aboqueu-lo en un recipient estret i processeu-lo en una polpa amb una batedora de mà. Talleu a la meitat la barreja ara força greixosa i barregeu-ne la meitat amb el cacau.

Preescalfeu el forn a 180 ° O / calor inferior.

Talleu 12 porcions petites de cada massa, uniu-les i enrotlleu-les en una bola. Col·loqueu una mica de distància en una safata de forn folrada amb paper de forn i premeu la meitat de la macadàmia al centre de cada bola.

Feu lliscar la xapa al forn a la segona barra des de sota. El temps de cocció és de 5-7 minuts. A continuació, treure immediatament i deixar refredar bé.

Aquest petit aperitiu és una mica "sensible" i fràgil fins i tot quan s'ha refredat. Però això no li resta el gust.