John Myers
contingut
show
Ingredients
- 100 g Farina
- 25 g midó alimentari
- 3 culleradeta Pols de coure
- 125 g Sugar
- 1 Equipatge. Vainil·lina ~ sucre
- 1 pessigar Sal
- 3 peça Ous (M)
- 125 g Mantega
- 300 g Crema agra
- 300 g Crema batuda líquida
- 2 Equipatge. Crema de llimona Paradise
- 2 llaunes Mandarines
instruccions
- Barregeu la farina, la maizena i el llevat en pols en un bol. Afegiu la resta d'ingredients. Processar-ho tot amb una batedora manual a la posició més alta durant 2 minuts fins a obtenir una massa llisa. Poseu la massa al motlle, unta la base, cobriu-la amb paper de forn i alliseu-la. Posa la llauna a la reixeta del terç inferior del forn. Aire calent: Coure preescalfat a 160 °C durant uns 25 minuts. Retireu la base del motlle, gireu-la sobre una reixeta de forn folrada amb paper de forn, deixeu-ho refredar.
- Col·loqueu la base en un plat de pastís. Tanqueu l'anell del pastís al seu voltant. Barregeu la crema agra amb la nata i afegiu-hi breument la crema paradís amb la batedora. Incorporeu les mandarines escorregudes i alliseu la barreja sobre la base del pastís. Poseu el pastís a la nevera durant almenys 2 hores. Traieu l'anell del pastís i decoreu com vulgueu.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 366kcalHidrats de carboni: 85.4gProteïna: 4gGreix: 0.4g
