Amanida de matjes i meló

by John Myers Juliol 11, 2021, 11: 25 am

5 de 6 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 124 kcal

contingut show

Ingredients

4 Filet d'arengada
200 g Síndria
2 cullerada Miracel Wip
120 g Crema agra
1 cullerada Vinagre
1 cullerada Sugar
Sal
Pebre
1 Xarxa Ceba

instruccions

Piqueu el filet de matjes, peleu i talleu la ceba per la meitat i talleu-lo a rodanxes fines, talleu boletes del meló.
Barrejar Miracel Wip, crema agra, vinagre i sucre amb sal i pebre al gust.
Ara afegiu-hi els matjes, el meló i la ceba, barregeu-ho tot bé i deixeu-ho reposar almenys 1 hora.
Serviu amb una mica de baguette i gaudiu. ***************************QUE APROFITI******************** ************

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 124kcalHidrats de carboni: 5.7gProteïna: 1.2gGreix: 10.6g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.