Mandonguilles amb salsa de tomàquet i llet de coco,

by John Myers Agost 2, 2021, 4: 34 am

5 de 7 vots

Temps total 40

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 212 kcal

contingut show

Ingredients

400 g Carn picada mixta
1 Ceba vermella
1 Ou
Sal i pebre
1 llauna Llet de coco
1 llauna Trossos de tomàquet en conserva
1 cda Brou de verdures ecològic

instruccions

Picar les cebes, afegir la carn picada, l'ou i les espècies i formar mandonguilles petites.
Sofregiu les mandonguilles i retireu-les del greix de fregir.
Afegiu-hi els trossos de tomàquet i fregiu-los. Afegiu-hi la llet de coco i deixeu-ho bullir, amaniu-ho amb brou de verdures i afegiu-hi les mandonguilles durant 10 minuts més. Cuini a foc lent.
Vam tenir blat sarraí i bròquil amb ell.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 212kcalHidrats de carboni: 0.1gProteïna: 18.3gGreix: 15.6g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.