in

Migranyes per aspartam?

Aparentment, mastegar xiclet pot provocar migranyes. Però perquè? Mastegar xiclet provoca una tensió a l'articulació temporomandibular, que només pot provocar mals de cap. El xiclet també conté sovint l'edulcorant aspartam. Se sap que l'aspartam causa danys duradors a les cèl·lules nervioses. Per tant, qualsevol persona que pateix migranyes i hagi mastegat prèviament xiclet sense sucre hauria de provar-ho i evitar constantment el xiclet.

No mastegueu xiclet si teniu migranya

Per a algunes persones, les migranyes poden tenir una causa molt senzilla, com va assenyalar el doctor Nathan Watemberg de la Universitat de Tel Aviv.

Va notar que la majoria dels seus pacients menors d'edat amb migranya crònica mastegaven xiclet excessivament, fins a sis hores al dia. Aleshores li va demanar que s'abstingués de fer-ho durant un mes: i les queixes van desaparèixer.

Com a resultat, el doctor Watemberg i els seus col·legues van realitzar un estudi científic amb trenta voluntaris d'entre sis i dinou anys.

Tots patien migranyes o mals de cap crònics de tipus tensiu i mastegaven xiclet cada dia durant almenys una a sis hores.

El xiclet desaparegut; les migranyes

Després d'un mes sense mastegar xiclet, dinou dels participants de l'estudi van informar que els seus símptomes havien desaparegut completament, i set altres van informar de millores significatives en la freqüència i la intensitat del dolor.

A finals de mes, vint-i-sis dels nens i adolescents van acceptar reprendre breument el xiclet amb finalitats de prova. Les seves queixes van tornar en pocs dies.

El doctor Watemberg cita dues possibles explicacions per a aquests resultats: l'ús excessiu de l'articulació temporomandibular i l'edulcorant aspartam.

Mandíbula sobrecarregada com a causa de migranyes

L'articulació que uneix els maxil·lars superior i inferior s'anomena articulació temporomandibular i és l'articulació més utilitzada al cos.

"Tots els metges saben que l'ús excessiu d'aquesta articulació provoca mals de cap", diu el doctor Watemberg. Així doncs, sorgeix la pregunta per què gairebé cap metge considera un problema de mandíbula o el xiclet que el va causar com un motiu de les migranyes...

Tractar aquest trastorn seria senzill i inofensiu: la teràpia de calor o de fred, la relaxació muscular i/o una fèrula per a la dentició del dentista acostumen a ajudar, com és clar, no mastegar xiclet.

Aspartam: un desencadenant de la migranya?

Un altre factor que podria contribuir als efectes nocius del xiclet és l'edulcorant aspartam, que sovint endolceix el xiclet, però també els refrescos i moltes dietes i productes lleugers.

L'aspartam pot tenir un efecte neurotòxic, de manera que és, en les quantitats adequades, una neurotoxina.

Ja l'any 1989, científics nord-americans van trobar en un estudi amb gairebé 200 participants que l'aspartam pot provocar migranyes. Gairebé el deu per cent dels subjectes de prova van informar que consumir aspartam els va provocar un atac de migranya.

Aquest atac sol durar d'un a tres dies, però en casos aïllats, pot durar més de deu dies.

Un altre estudi nord-americà de 1994 també va demostrar que l'aspartam podria augmentar la freqüència dels atacs de migranya en un deu per cent.

L'aspartam ataca les cèl·lules nervioses

Els mals de cap, com les migranyes, són malalties neurològiques, per tant estan relacionades amb el sistema nerviós.

En un article científic de la Universitat Polonesa de Ciències de la Vida del 2013, els investigadors implicats van demostrar com l'aspartam pot danyar específicament el sistema nerviós central.

L'edulcorant es metabolitza al cos a fenilalanina, àcid aspártic i metanol.

No obstant això, un excés de fenilalanina bloqueja el transport d'aminoàcids importants al cervell, que al seu torn condueix a un equilibri de dopamina i serotonina alterat, una condició que també es pot observar en persones amb migranya.

En dosis elevades, l'àcid aspártic condueix a la sobreexcitabilitat de les cèl·lules nervioses i també és el precursor d'altres aminoàcids (com el glutamat) que també contribueixen a la sobreexcitació de les cèl·lules nervioses.

La sobreexcitació, però, tard o d'hora conduirà a la degeneració i, finalment, a la mort de les cèl·lules nervioses i glials del cervell.

Per tant, no és d'estranyar que la neurotoxina aspartam també sigui capaç de provocar migranyes.

Per tant, qualsevol persona que pateix migranya crònica hauria d'evitar primer mastegar xiclet en la mesura del possible, revisar-se també l'articulació de la mandíbula i vigilar els possibles additius d'aspartam a l'hora de comprar productes i begudes acabats.

Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

El poder curatiu de les llavors de papaia

El seleni augmenta la fertilitat