in

Paella de carn picada

5 de 4 vots
Temps de preparació 20 acta
Temps de cocció 30 acta
Temps total 50 acta
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 231 kcal

Ingredients
 

  • 0,5 grup Cebes de primavera
  • 1 Llauna Corn
  • 0,5 grup Julivert
  • 500 g Carn picada mixta
  • 1 cullerada Oli
  • 300 ml Suc de tomàquet (per exemple, salsa de tomàquet casolana / suc aromatitzat)
  • Sal
  • Pebre del molinet
  • 1 empacar Fideus de cloïsses gegants (o boletes petites)

instruccions
 

  • Netegeu les cebes tendra i talleu-les a rodanxes. Escorreu el blat de moro sobre un colador. Renteu el julivert, assequeu-lo i piqueu les fulles finament.
  • Fregiu la carn picada en l'oli calent fins que quedi esmicolada. Afegiu la ceba tendra i sofregiu-ho breument. Desglaçar amb suc de tomàquet i afegir el blat de moro. Ho deixem coure tot a foc lent durant 5 minuts. Condimenteu-ho amb sal i pebre.
  • Mentrestant, coure la pasta o les boletes petites en aigua bullint amb sal segons les instruccions del paquet i escorreu-les.
  • Afegiu fideus o boletes a la paella de carn picada dels plats. Espolvorear amb julivert fresc i servir.

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 231kcalHidrats de carboni: 1.6gProteïna: 0.7gGreix: 25.1g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Tagliatelles amb Salmó i Crema

Pastes de full amb melmelada de prunes