John Myers
L'aigua de l'aixeta surt directament de l'aixeta i ens aporta líquids i minerals essencials. Aclarim quins minerals es dissolen realment a l'aigua de l'aixeta i com de saludable és l'aigua de l'aixeta rica en minerals.
Aquests minerals es troben a l'aigua de l'aixeta
Els minerals entren a l'aigua durant la migració a través de capes de roca i terra. Són minerals inorgànics o sals minerals. Quants minerals es dissol a l'aigua varia molt d'una regió a una altra, ja que el contingut de minerals depèn de diversos factors com la temperatura i el cabal?
Els següents minerals, que són importants per al cos, solen dissoldre's en aigua potable:
- Calci: component elemental dels ossos i les dents. Aquest és el mineral que es troba amb més freqüència a l'organisme humà.
- Magnesi: important per al cor i la circulació, però també crucial per a l'activació dels enzims i la funció de les cèl·lules nervioses i musculars.
- Potassi: garanteix l'activitat cardíaca i muscular i també són crucials per a l'equilibri hídric.
- Sodi: També s'encarrega de regular l'equilibri de líquids de l'organisme.
- Ferro: l'oligoelement més important en relació amb la formació de la sang i el metabolisme energètic.
- Sulfat: mineral essencial en la formació de les ungles i la pell, també ajuda a la digestió.
- Per esbrinar fins a quin punt hi ha el contingut de minerals de la vostra pròpia aigua de l'aixeta, podeu fer-lo provar. Es pot lliurar una mostra a un laboratori local. Aquesta prova també us pot dir si les vostres canonades estan filtrant contaminants a l'aigua.
Així és com l'aigua rica en minerals afecta la salut
Els minerals tenen un paper important en la nutrició i la salut humana. Però, com de saludable és l'aigua rica en minerals i quina diferència hi ha entre l'aigua mineral i l'aigua de l'aixeta?
- La hipòtesi que es pot trobar un nombre especialment gran de minerals a l'aigua mineral comprada és molt estesa. Tanmateix, la Stiftung Warentest va demostrar en una prova que només vuit dels 30 gots d'aigua mineral provats tenien un valor més alt que l'aigua de l'aixeta més rica en minerals.
- Tanmateix, el contingut mineral de l'aigua de l'aixeta varia d'una regió a una altra. Per tant, és difícil fer una declaració definitiva sobre quina aigua és millor. Hi ha certes regions en què l'aigua embotellada funciona millor que la de l'aixeta.
- A més, els experts han demostrat a través d'estudis que normalment cobrim les nostres necessitats minerals amb el que mengem i bevem cada dia sense massa esforç addicional. Així que la majoria de nosaltres no hem de fer cap esforç específic per obtenir prou minerals.
- A causa de la seva estructura biofísica, l'aigua de l'aixeta conté molts compostos minerals que el cos troba difícil d'absorbir. Se suposa que només és el 5 per cent dels minerals continguts.
- Els minerals s'afegeixen a l'aigua mineral en una forma ja dissolta, que el cos pot processar amb més facilitat. Per tant, si teniu una deficiència de minerals, l'aigua mineral és una bona manera de compensar.
- Per a la majoria de la gent, però, la qüestió de si preferiu aigua rica en minerals o pobra en minerals és simplement una qüestió de gust.
- Beure molt és important, així que hi ha molt a dir de l'aigua de l'aixeta. És immillorablement barat, està estrictament controlat, no cal portar ampolles pesades i també és molt eficient amb els recursos perquè no genera residus.
- Tanmateix, la qualitat de l'aigua de l'aixeta depèn de molts més factors que la de l'aigua mineral embotellada. En particular, l'estat de les canonades de casa teva té un impacte important en la qualitat de l'aigua. Si estan obsolets, amb fuites o rovellats, l'aigua es pot contaminar.
- Fins i tot si l'aigua s'asseu a les canonades durant massa temps, es poden desenvolupar gèrmens.
- Si voleu estar segur amb l'aigua de l'aixeta, primer heu de deixar córrer una mica d'aigua abans de treure-la de l'aixeta.
